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花螺怎么做法最好吃(沙姜盐焗花螺,香味浓郁)

日期:2025-03-18 00:59:56

花螺除了白灼

也有非常鲜香惹味的做法

搭配沙姜风味更独特


今天分享一道沙姜盐焗花螺

沙姜香味浓郁,又香又惹味

肉质鲜嫩Q弹有嚼劲

家人们都夸好吃


食材:花螺、沙姜、蒜、小米辣、葱

调料:花生油、盐焗粉、米酒


花螺清洗干净

水开后加适量米酒

放入花螺煮3分钟捞出沥干水分

待稍微放凉摘去壳


热锅热油放入沙姜末、蒜末、小米辣炒出香味

倒入花螺翻炒均匀


淋上一圈米酒

加2勺盐焗粉翻炒均匀

最后加少许开水

盖上盖子焖1分钟就可以出锅啦


鲜香美味的沙姜盐焗花螺就做好啦

花螺鲜嫩多汁、Q弹爽口

浓郁的沙姜香味

每一口都唇齿留香

如此美味

真是好吃到停不下来


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